Recipe レシピ

フルーツパンチ

フルーツパンチ
材 料

(5~6人分)

シロップ

水……………………300cc

砂糖…………………70g

レモン汁……………大匙1

キルシュ……………大匙1/2

 

メロン………………1/4個

マンゴー……………1個

プラム………………2個

ラズベリー…………約20個

ブルーベリー………約20粒

赤すぐり……………少々

作り方
  • 鍋に水と砂糖を入れ、火にかけ、砂糖を煮溶かしてシロップを作り、冷めたらレモン汁、キルシュを加える。

  • メロン、マンゴーは角切り、プラムはくし形切りにする。

  • シロップにフルーツを入れ、冷蔵庫でよく冷やしながら味を含ませる。よく冷えた器に盛る。

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