クリーム絞りを極める勉強会

2015/09/09

これからの季節、手づくりのお菓子でアニヴァーサリーやバースデー、クリスマスという機会も多いでしょう。そんなお菓子にはクリーム絞りで仕上げるデザインで作ってみたいものです。

クリーム絞りはちょっとしたコツやテクニックを学べば、少しの練習で綺麗に絞れるようになるはずです。

バタークリーム(こちらで前もって作っておきます。)での絞りが練習し易いでしょう。
丸口金と星口金で絞るベーシックテクニックを実習形式で学んでみます。デコレーションの絞りが上手に出来ると、絞り出しクッキー、シューの絞り、ビスキュイの絞り等、ケーキに使う絞りはほとんど同様に難なく出来るようになるはすです。

 各クラス10名~12名での少人数で致します。きめ細かくご指導できると思います。

 日時 
10月22日(木) A,午前10時~午後12時まで

                               B,午後 2時~午後 4時まで

10月23日(金) A,午前10時~午後12時まで
                               B,午後 2時~午後 4時まで

実習いたしますので、エプロンをご持参ください。

 講習料
16,200円(税込み)

 お電話でお申し込みいただきます。お申し込み後1週間以内に講習料を銀行振込みお願い致します。1週間以内にお振込みが確認できない場合はキャンセルさせていただきます。講習料お振込み後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。代理の方のご出席は可能です。前もってその旨お知らせ願います。(各クラスとも人数が少ない場合には開催できない場合もございます。)

*お申し込み、お問い合わせ 
フレッシュクリーム 加藤千恵洋菓子教室 03-3723-6368 

講習料 銀行振り込み先 三井住友銀行 自由が丘支店 普通 6985439
(注:講習会振込み先はショッピング商品の口座と異なります)

クリーム絞り

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