パリ風レモンケーキと抹茶と餡のバターケーキ 講習会

2019/06/04

今年の母の日の焼き菓子詰め合わせボックスに入れたお菓子2種の講習会です。

特にレモンケーキは、昨年の秋と今年の春にパリで出会ったレモンケーキをモデルに、何度も試作して出来上がりました。
シンプルだけれど、レモンの味と香りを生かす工夫をしました。
母の日ボックスをお買い上げいただいた方々から、是非講習会をというリクエストを沢山頂きました。

一緒に詰めたホールケーキも、井ノ倉茶園の抹茶入りバターケーキ、中に餡を忍ばせ生地にはドライアンズのみじん切を混ぜ込んであります。
このお菓子も一緒に講習致します。

レッスンはデモンストレーション後、2種のお菓子をご試食して頂きます。

当日、農林水産大臣賞を3年連続受賞している井ノ倉茶園の抹茶、レモンケーキに使ったシリコンの型を販売予定です。

日時 2019年7月12日(金) 午前10時~

                 午後2時~

ご参加ご希望の方は、お電話でお申込みください。また、その後1週間以内に講習料を指定の銀行宛にお振込みください。

講習料 ¥12960(税込み)

お申込み電話 03-3723-6368 株式会社フレッシュクリーム 加藤千恵洋菓子教室

お振込み先口座 三井住友銀行 自由が丘支店 普通 6985439 株式会社フレッシュクリーム

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