ズームオンラインレッスン 2月23日 午後2時~ 「苺のティラミスケーキ」

2021/02/16

2月23日(火)14:00~15:30分からの「苺のティラミスケーキ」のオンラインレッスンのお知らせです。

2回目になりますオンラインレッスンのメニューは、昨年3月に、自由が丘の教室での講習会で大人気でしたお菓子です。
その時のレシピより、シート生地を1枚で仕上げる少しだけ作りやすいレシピに変更したレッスンです。

今の季節、赤くて美味しくジューシーな苺が出回っています。チーズを使ったお菓子が人気の昨今、クリームチーズより軽くてフルーツと合わせ易いマスカルポーネを使ったケーキです。旬の苺をたっぷり使ったゼリーとチーズの軽いムースの優しい味をマスターしましょう。

仕上げも、1回目のオンラインレッスンの復習も兼ねて、ルビーチョコにマイクリオを加えたチョコレートで簡単な飾りを作ります。

シート生地も使いますので生地の泡立て具合や、粉との混ぜ方等もレッスン致します。
軽くてしっとり人気のシート生地は、何度も繰り返しレッスンでご紹介していきます。加藤千恵のお菓子の生地の中で一番人気のシート生地、
何度か繰り返しレッスンをご覧頂き、その後もご自宅のキッチンで復習頂き、是非是非マスターして頂きたいと思います。

皆様のご参加をお待ちしています。

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オンライン講習会は、「配信日に予定があって参加できない・ライブ配信ではポイントを全部覚えられない・動画をみながら後で一緒に作りたいけどライブだとできない」という皆様からのご意見を伺いオプションとして配信動画を30日間インターネットに接続できるパソコンやスマートフォン、タブレットがあれば、いつでもどこでもなんどでも配信動画を見返せるオプションプランもご用意しています。

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お送りするメールには、zoomの接続方法などご紹介が記載されていますので、はじめての方は講習会当日少し早めに接続のテストなどをお済ませになってお待ちいただくことをおすすめします。
zoomオンライン上で皆様にお目にかかれますの楽しみにしています。

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