母の日の焼き菓子詰め合わせ 2021

2021/04/03

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今年の母の日は、5月9日です。

昨年からのコロナ禍の母の日は、お母さまにお会いできない方も大勢いらっしゃると思います。

プレゼントを探しに、買い物に出かけるのも躊躇するこの頃です。
加藤千洋菓子教室では、今年もお母さまへのプレゼント用のお菓子をご提案致します。

今年はイギリスから届いた、優しい花柄のプリントと木馬のピンクオーガージーリボンでブック型の箱を制作します。
毎年同じサイズの柄違いの箱に、違う種類のお菓子を詰めて提案しています。

お菓子を召し上がった後のボックスは、大事に小物入れとして使ってくださっています。

今年のホールケーキは、ハートの形に焼いたオレンジケーキ2個。オレンジの味と香りが広がる焼き菓子は、
シロップ煮のオレンジスライスが味のポイントです。

サワークリーム入りの、パイ風の生地でオーガニックチョコレートと赤ワインで煮たイチジクジャムを包みました。
軽いローズの香りの砂糖菓子を散らし焼き上げたショコライチジクバトン。

軽いクッキー生地に、ヌガー上のスライスアーモンドを載せて焼き上げたフロランタン。

コロッと可愛い、シェル型のマドレーヌは、ふわっとした生地でプレーン味とキャラメル味です。

ハートのメレンゲは、ラズベリー味とパッションフルーツの味2種類です。そして少し和の雰囲気がある
チョコレート転写シートを使い、バローナのホワイトチョコレートとパールクラッカンで仕上げました。

焼き菓子ボックスは、母の日前日の8日土曜日又は母の日当日の9日日曜日のいずれかの日を備考欄に明記の上ご注文
お願いします。 明記の無い場合は9日着でお送りします。

お母さまの笑顔を楽しみに、美味しいお菓子のプレゼントをお届けしませんか♥

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