講習会のお知らせ  シャインマスカットとメロンのサワークリーム  ムース

2021/09/15

昨年の9月に教室でレッスンし、とても人気のあったメニューを講習会でご紹介します。
人気のシャインマスカットを使った、秋の爽やかさをケーキにしました。

ピスタチオの優しい緑と香りは、ジュペ・ピスタチオという業務用の材料を使っています。
味と香りの点ではこのジュペ・ピスタチオが必要ですが、シート生地を薄い緑に色付するのは、フードカラーでも可能です。

今回の講習会では、2~3回使用できる量のジュペをご参加の皆さんに差し上げます。

 シャインマスカットも今一番美味しく、お値段もお求めやすい時期です。
優しい緑色が映えるケーキをこの季節に作って頂きたいと思います。

 日時

9月28日(火) A午前10時~    B午後2時~

いずれのクラスもご参加人数が少ない場合は、Aクラスのみの開催に致します。
この時期密を避けるため、1回の講習会定員は8名と致します。

レッスンはデモのみになります。出来上がったお菓子はお持ち帰り頂きます。

*コロナウイルス感染症への対策に関して
ご参加の方は、マスクの着用をお願い致します。
レッスンスタート前に、手指の消毒、検温、携帯電話等々の消毒をお願いします。
空間除菌ランガ―M10を超音波加湿器で教室エリアにて噴霧致します。

 

講習料

¥11,000(税込)

講習費お支払いいただいた後のキャンセルに関しては、返金を致しかねますのでご了承ください。

 

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 ご参加をご希望のお客様は、午前・午後のどちらかをお選び頂き”ご予約はこちら”をクリックしてお客様の情報の入力と決済へとお進みください。

決済完了をもって予約確定となります。

 

シャインマスカットとメロンのサワークリーム ムース【午前】

¥11,000(税込)

ご予約はこちら

シャインマスカットとメロンのサワークリーム ムース【午後】

¥11,000(税込)

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