講習会のお知らせ シャインマスカットとメロンのサワークリーム ムース
2021/09/15
昨年の9月に教室でレッスンし、とても人気のあったメニューを講習会でご紹介します。
人気のシャインマスカットを使った、秋の爽やかさをケーキにしました。
ピスタチオの優しい緑と香りは、ジュペ・ピスタチオという業務用の材料を使っています。
味と香りの点ではこのジュペ・ピスタチオが必要ですが、シート生地を薄い緑に色付するのは、フードカラーでも可能です。
今回の講習会では、2~3回使用できる量のジュペをご参加の皆さんに差し上げます。
シャインマスカットも今一番美味しく、お値段もお求めやすい時期です。
優しい緑色が映えるケーキをこの季節に作って頂きたいと思います。
日時
9月28日(火) A午前10時~ B午後2時~
いずれのクラスもご参加人数が少ない場合は、Aクラスのみの開催に致します。
この時期密を避けるため、1回の講習会定員は8名と致します。
レッスンはデモのみになります。出来上がったお菓子はお持ち帰り頂きます。
*コロナウイルス感染症への対策に関して
ご参加の方は、マスクの着用をお願い致します。
レッスンスタート前に、手指の消毒、検温、携帯電話等々の消毒をお願いします。
空間除菌ランガ―M10を超音波加湿器で教室エリアにて噴霧致します。
講習料
¥11,000(税込)
講習費お支払いいただいた後のキャンセルに関しては、返金を致しかねますのでご了承ください。
ご参加をご希望のお客様は、午前・午後のどちらかをお選び頂き”ご予約はこちら”をクリックしてお客様の情報の入力と決済へとお進みください。
決済完了をもって予約確定となります。