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極めるシリーズ 追加講習 -バターケーキを極める

2013/10/04

2月と3月に開催致しました極めるシリーズ、多くの方から追加講習のリクエストを頂いております。
教える私達もこの授業の効果の大きさに驚いています。
7月開催のロール生地とローズマドレーヌに続きバターケーキに迷いのある方には、お勧めの講習会です。
ベーシックな生地のお菓子は以外に難しいものです。
少人数で講師の手元、生地をしっかり確認していただき、極めのポイントを集中して実習します。

どのクラスも定員8名 個人レッスンに近い授業を目指します。

●バターケーキを極める
よく出来たバターケーキの美味しさは格別です。
生地のザラツキ、キメの不ぞろいを直す事です。
メレンゲ、 生地の合わせ方、混ぜ方も大事です。
生地の合わせを極めます。

各回定員8名
2013年 10月18日(金)
A.午前10時~午前12時30分
B.午後2時~午後4時30分

講習料 ¥12,600
詳しくはこちらをご覧ください。

●お申し込み、お問い合わせ
いずれの講習会もお電話でお申し込みいただきます。
お申し込み後1週間以内に講習料を銀行振込みお願い致します。
1週間以内にお振込みが確認できない場合はキャンセルさせていただきます。
講習料お振込み後のキャンセルはお受けできませんのでご了承ください。
代理の方のご出席は可能です。前もってその旨お知らせ願います。
(各クラスとも人数が少ない場合には開催できない場合もございます。)
*お申し込み、お問い合わせ 
フレッシュクリーム 加藤千恵洋菓子教室 03-3723-6368
講習料 銀行振り込み先 三井住友銀行 自由が丘支店 普通 6985439
(注:講習会振込み先はショッピング商品の口座と異なります)

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