伊勢丹でのお茶とケーキはいかがですか？

５月２０日から６月２日までの期間、新宿伊勢丹本館５階ティー＆コーヒーコーナーにてテオドーの紅茶と加藤千恵のお菓子を楽しんでいただけます。

テオドーの紅茶は、フレッシュクリームがケータリングや特別なイヴェントでご紹介してきたスペシャルティーもご紹介しています。
勿論シンプルにお好みの茶葉を試飲していただくことも出来ます。紅茶に合わせて加藤千恵が焼き上げたプチケーキの盛り合わせもお勧めです。３種のケーキは、いずれもテオドーの紅茶を使っています。アールグレイの茶葉入りのお菓子は、ホワイトチョコレートをコーティングし、アールグレイの茶葉に混ざっています矢車草の花びらを散らしました。ジャルダンダリックスはハーブの花のお茶ですが、細かく刻んだのを蜂蜜フィナンシェに入れて焼きこんであります。また、あまずっぱい杏のケーキにはサンデュッツの香りのグラスをかけローズを飾りました。

お一人用の盛り合わせ、お二人用の盛り合わせ、どちらも楽しみながら召し上がっていただけるように器も選びました。

また、スペシャルプレゼントもございます。My little boxからご提供で、コーナーでお茶とお菓子を召しあがった方やテオドーの茶葉をお買い上げいただいた方にトラベルタグとテオドーのティーバッグを差し上げています。どちらもパリで人気の日本人イラストレータ、カナコさんのイラスト入りです。

土曜日、日曜日は加藤千恵もコーナーにおります。伊勢丹で皆様にお目にかかれるのを楽しみにしております。

ミニヘリテージ型で作るチェリーとローズのデザート

アメリカンチェリーが豊富に出回る季節に、チェリーとローズのデザート講習会を致します。
バレンタインのお菓子でミニヘリテージ型を使った講習会を開催したいと思っていたのですが、時間が取れずじまいでした。
今回はこのミニヘリテージ型で冷たいお菓子を作ってみます。

チェリーとローズはヨーロッパでは、チェリーが実をつける頃にバラが満開になるため、チェリーとローズを使ったお菓子がやジャムが出回ります。今回はフレッシュなチェリーと奥出雲バラ園のローズシロップを使って、この季節ならではのデザートを仕上げていきます。

授業はデモンストレーションになります。出来上がりのデザートは、テオドーの紅茶と一緒に試食していただきます。
ご出席の方に奥出雲バラ園のローズシロップを１本プレゼント致します。

日時　２０１５年６月１８日（木）
　　　Ａ　午前１０時～１２時３０分
　　　Ｂ　午後　２時～　４時３０分

講習料　１０８００円　

お申し込み、お問い合わせ　フレッシュクリーム　０３－３７２３－６３６８　午前１０時３０分から午後５時まで、土、日、祝休み
お電話でお申し込みの後、１週間以内に講習料を銀行振り込みお願い致します。
お振込み後のキャンセルの場合、講習料の返金は致しかねます。代理の方のご出席は可能です。その旨ご連絡ください。

振込み先　三井住友銀行　自由が丘支店　普通　６９８５４３９　株式会社フレッシュクリーム
（ショッピングの際、お振込みの口座とは異なります。）

※ミニヘリテージ型はこちら
http://www.freshcream.jp/catalog/product_info.php?cPath=22_2211&products_id=3200