ナチュラルな生活を楽しむ

高速ブレンダーダネッツを使って作る、グリーンスムージーや野菜のジュースをご紹介するイベントがございます。

私は、ここ１０年程毎朝ミックスフルーツジュースは欠かさず飲み続けて来ました。野菜を混ぜたものはミキサーの力が弱かった為に滑らかさや美味しさに欠け、長続きはしませんでした。１年前にダネッツに出会い東京を離れた時以外毎朝グリーンスムージーや野菜とフルーツのジュースを欠かさず飲み続けています。高速ブレンダーで作ったスムージーは驚くほど滑らかで、美味しく、飲みたいという気持ちで続けることができます。グリーンスムージーのことも勉強しながら、アンチエイジングや健康に仕事も続けていけることも期待しながら続けています。

薬ではないので飲んですぐに効果があるわけではありません。野菜を毎日たっぷり取ることが難しい昨今、美味しく続けるということが大事なのだと思っています。そんな美味しい野菜ジュースのお話しなどしながらの一時です。

５月２８日（土）東急たまプラーザ店　４階　午後２時から～

皆様のお越しをお待ちしています。

3 Days ベーシックコース　2016年度　申し込みスタート

加藤千恵洋菓子教室では、地方にお住いの方やお仕事で１年間の基礎クラスにご出席できない方々の為に、３日間午前１０時からランチをはさんで午後５時迄、３日続けてご出席頂けるコースを開催しています。
メニューは基礎クラスのメニューから、より基本的なバリエーションの広がるお菓子をピックアップし、実習、レクチャーとお菓子作りで最も大事なポイントや道具や材料にいたるまで、加藤千恵が直接ご指導致します。お菓子作りで一番大切なベーシック部分、そこからあらゆるお菓子につながっていくあたりをしっかり押さえる事で、今までのお菓子の出来とは違っていくはずです。途切れ途切れの知識もつながって理解に結びつくでしょう。

ランチは加藤千恵、スタジオスタッフも一緒にお菓子談義をしながらいただきます。

終了時に３DAYSコース修了証をお渡し致します。また、すぐに使っていただけるオリジナル泡立て器等１万円相当の製菓道具をプレゼントいたします。

 日時　●２０１６年　１０月８日(土)、９日(日)、１０日(月祝日)　

毎日午前１０時～午後５時頃まで、最終日は午後６時頃まで
途中ランチ１時間、授業終了後ティータイム３０分

メニュー　　１日目　AM　お菓子を始める前に　オーブン、計量、道具、材料等
　　　　　　　　　　　　  ジェノワーズ生地でマドレーヌ
　　　　　　　　　　　　  ポ・ド・カフェ、パイ生地仕込み

　　　　　　　　　　PM　パート・シュクレ、ロール用ビスキュイ生地
　　　　　　　　　　　　  マンゴーのムース、

　　　　　　　　　　 試食   マドレーヌ、ポ・ド・カフェ、マンゴーのムース

　　　　　　２日目　AM　タルト焼き上げ、　ロールケーキ仕上げ、スポンジ生地
                              PM  クリームババロア、チーズケーキ、クッキー、
　　　　　　　　　  　　　フルーツタルト仕上げ

　　　　　　　　　 　 試食　ロールケーキ、タルト、クリームババロア

　　　　　　３日目　AM　シュー･アラ・クレーム、クレーム・パティシエール

　　　　　　　　　　PM　ショートケーキ仕上げ、スコーン
　　　　　　　　　　　　  バターケーキのドライフルーツケーキ（お持ち帰り）

　　　　　　　　　　  試食　シュー･アラ・クレーム、ショートケーキ
　　　　　　　　　　　　　 スコーン

　　　　　　　　　　　　　　参考メニューで、多少変更がございます。

定員　１０～１５名　

講習料　￥１６２，０００（税込み）
次の費用が含まれています。
３Days講習料、材料、光熱費、３日分のランチ、試食ティータイムのお茶、レシピ、修了証、プレゼントの製菓道具

 お問い合わせ、お申し込み　０３－３７２３－６３６８　
フレッシュクリーム　加藤千恵洋菓子教室

 お電話でご予約お申し込み頂いた後、１週間以内のお振込み完了時にご参加確定になります。

お振込み先　三井住友銀行　自由が丘支店　普通６９８５４３９　株式会社フレッシュクリーム

参加人数が少ない場合は、講習が行われない場合もございます。

マロンさんのお料理講習会

「夏のおもてなしに使える、簡単でおしゃれなレシピと見せ方、食べ方のスタイリング術」と、盛りだくさんの講習をお願いしました。

マロンさんの講習会は今回で３回目ですが、毎回教えていただいたレシピは我が家の保存版になっています。美味しいうえに、盛り付けの美しさは本当に勉強になります。そのうえマロンさんの講習はトークも楽しく、笑っているうちにお料理ができてしまいます。

 私は夏休みには、山の家でゆっくりお料理をして過ごす予定です。山の家のメニューはほとんど、マロンさんに教えていただいたお料理ばかりです。見慣れた素材に、マロンマジックをプラスしたお料理はお客様にも大評判です。そろそろ新しいレパートリーもと思っていたところです。

夏休み前の講習会、ご出席をお待ちしています。

日時　７月２２日（金）　A、午前１０時～

　　　　　　　　　            B、午後２時～

講習料　￥１６，２００（税込み）

デモンストレーションの講習後、試食をしていただきます。

ご参加ご希望の方は、お電話でお申し込みください。ご予約後、１週間以内に

講習料を銀行の指定口座にお振り込みお願いいたします。

ご入金後のキャンセルの場合、返金は出来かねます。代理の方のご出席は可能ですのでその旨ご連絡お願い致します。

お申込み、お問合せ　０３－３７２３－６３６８　フレッシュクリーム　加藤千恵洋菓子教室

講習料お振込み先　三井住友銀行　自由が丘支店　普通６９８５４３９　株式会社　フレッシュクリーム

次の画像は、前回マロンさんが作ってくださったお料理の中で、今でも加藤千恵がよく作るメニューです。
簡単で美味しい料理です。