山の家のアフタヌーンティー

今年の夏は、７月２２日から８月１７日まで山梨県にある山の家でのお菓子レッスン、出来上がったお菓子でアフタヌーンティースタイルの試食と、参加者皆ワイワイと楽しい時間を過ごすことが出来ました。

ただ、今年の夏は台風の影響もあって雨の日が多く、テラスのお茶の時間を持てない日が多くありました。山の家の２階のロフトでアフタヌーンティーをするのが数日ありました。

外の木々の香りいっぱいのテーブルではありませんでしたが、２階のロフトからもトラス一杯に広がる木々を見ながら、キャンドルも点けてまた違った雰囲気でお茶が出来ました。

東京と違い材料に制約があることもありますが、比較的フルーツは豊富な山梨で、すぐ隣の長野県の夏苺やルバーブ、ラズベリーやブラックベリー等反対に都会では手に入りにくいフルーツを道の駅などで揃いました。

来年も是非開催をご希望の声もありますが、また数年後、涼しくお花のきれいな山の家で何か楽しいことができるといいなぁと、思っています。

東京のみならず、愛知県、関西や九州からも電車、タクシーを乗り継いでお越しくださった方々にも感謝申し上げます。