2020/12/27
2021年4月スタートの基礎クラス
残り数日で２０２１年のスタートです。 ２０２０年はコロナしか思い出すことができない息苦しい年でした。 日々の暮らしが色々制限される中、お菓子を焼いたり、新しいお菓子の製作など、そんな時間に救われました。 好きな事に没頭し
2020/11/14
クリスマス焼き菓子詰め合わせ ２０２０
今年の「クリスマス焼き菓子詰め合わせ」のご予約販売をスタート致します。 焼き菓子詰め合わせのオリジナルボックス製作用ペーパーが海外からの到着が遅れ、皆様へのご紹介がいつもの年より遅くなってしまいました。白地に金色の星がプ
2020/10/12
クリスマスギフトボックス講習会 2020
恒例の人気講習会、クリスマスギフトボックスの講習会を今年も実施いたします。 今年は6月からも、教室のレッスン以外講習会は中止してきました。 ただ、クリスマスは特別な行事かと思います。コロナ感染の拡大で、色々な事を 自粛し
2020/05/21
オリジナルミックス粉 2種販売
美味しいうえに作り方がいたって簡単な、「ヨーグルトパンケーキ」と、オープンサンドイッチのように使える「そば粉入りブリニ」のミックス粉を販売スタート致しました。 １０年程前に、今回の２種に加え、マフィン、ブラウニー、フィナ
2020/04/12
振り込み口座申請フォーム
返金の振込先をご入力いただくための専用フォームをご用意しました。こちらのページは、SSL認証が入っておりますので、安全に情報をご入力いただけます。 また、ご入力後はフォームに記載されたお客様のメールアドレスに記入内容が送
2020/04/08
母の日の焼き菓子詰め合わせ ２０２０
今年の母の日の焼き菓子詰め合わせのお知らせです。 コロナウイルスで日常が忘れ去られている毎日です。楽しい事、嬉しい事がやってくる日は何時になるのかしらと少し気の沈む日々です。 そんな中、５月１０日の母の日は間違いなくやっ
2020/02/28
苺のティラミスケーキ講習会
苺が美味しく、鮮やかな「あまおう」の赤い色の美しい時にマスカルポーネを合わせた苺のティラミスケーキを作ります。ピンクと赤とティラミスの白。味も苺の優しい甘さとチーズの酸味と口溶けのバランス。そんな組み合わせの面白さと美し
2020/02/09
薔薇のお茶会
中庭のバラが美しく咲き始めるのは、４月末から５月にかけて。 今年は、ゴールデンウィーク前に、お菓子とお茶を召し上がりながら庭のバラを楽しんで頂ける「薔薇のお茶会」を４日間開催致します。お席はご予約制になりますので、お電話
2020/02/08
追加講習 キャロットケーキ講習会
１月に終了したキャロットケーキ講習会、試食ケーキにご参加の皆さんから美味しい、美味しい、参加してよかったと喜んで頂きました。その声を聴かれた、ご参加できなかった方々から、追加講習のご希望が強くございました。 次の日程で開
2020/01/26
加藤千恵のマフィン販売
１月２９日（水）から２月４日（火）までの１週間、伊勢丹地下１階、パンの売り場で、マフィンの販売を致します。前回、昨年の９月に１週間の販売を致しました。沢山の方にお越し頂き最終日はお昼で完売してしまいました。 今回は製造数
2020/01/05
極めるシリーズ ２０２０年
ロールシート生地 ＆ バターケーキ生地 を極める ベーシックな生地のお菓子は以外に難しいものです。数年に一度開催している、ベーシックな生地を徹底して身に付けて頂く極めるシリーズは大好評で、ご参加の生徒さんは驚く成果を得
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