News 最新情報
2021/05/03

オンラインレッスン 5月9日午後2時~ サクサクパイのキッシュ3種

フードプロセッサーで作るサクサクパイのお勧め3種のキッシュを作ります。 毎年フレッシュクリームでは春か秋にアフタヌーンティーを開催してきました。セイボリーとしてキッシュを添えることが多く、毎回色々な味のキッシュを試作して
2021/04/23

オンライン レッスン ハートフラワーアニバーサリーケーキ

ハートフラワーアニバーサリーケーキ  4月29日(祝)午後2時~ 春は何かとアニヴァーサリーの多い季節です。 5月9日は、母の日です。今年は、手作りのケーキを贈りませんか。 ハートのケーキに、フルーツや砂糖菓子、プチメレ
2021/04/23

山の家教室スタート

今週から山の家教室スタートしました。 いつもの年より桜も早く、山の家の周りの花達も半月ほど早く満開の状態です。 今年初めての試みの山の家教室、4月レッスンが無事終了しました。少人数制なので、皆さん直ぐに打ち解け、楽しいレ
2021/04/12

山梨県、山の家からオンラインレッスン 4月18日(日)午後2時から

  ソフトクリームコーンケーキ 4月18日(日)午後2時から、山梨の山の家からオンラインレッスン配信します。 カントリーな感じのお菓子や、山梨のフルーツを使ったお菓子、山の家教室でレッスンしているベーシックなお
2021/04/07

オンラインレッスン 苺たっぷりの「苺のシャルロット」

苺たっぷりの「苺のシャルロット」4月11日午後2時~ 今年は3月から暖かだったせいか、苺がいつもの年より色付きが良く美味しく楽しむことができます。毎年5月一杯は楽しめる苺も、今年は早めに終了してしまうのかもしれないと少し
2021/04/03

母の日の焼き菓子詰め合わせ 2021

今年の母の日は、5月9日です。 昨年からのコロナ禍の母の日は、お母さまにお会いできない方も大勢いらっしゃると思います。 プレゼントを探しに、買い物に出かけるのも躊躇するこの頃です。加藤千洋菓子教室では、今年もお母さまへの
2021/03/21

ズームオンライン講習会 「クッキーシューのルリジューズ」 中級

次回のズームオンラインレッスンは、3月27日(土)午後2時からです。 メニューは「クッキーシューのルリジューズ」です。クッキーシューは、シュー生地に薄くのしたクッキー生地をかぶせて焼いたシューです。サクサクで少し甘味のあ
2021/03/06

講習会 ハートフラワー アニヴァーサリーケーキ

4月、5月と入学、入社、結婚式、母の日などアニヴァーサリーの多い季節です。そんな季節にふさわしいお菓子の講習会を致します。 香りと味のスポンジ、クリームで組み立てたハート型のケーキに、春のフルーツ、春のエディブルフラワー
2021/03/01

ズームオンライン講習会 My クッキーボックス 初級

3月の最初のオンライン講習会は「My クッキーボックス」です。 3月11日(木)午前10時~12時 数種のクッキーを缶に詰めて販売されているクッキー缶が人気です。販売ではなくとも手作りのクッキーを数種, 缶に詰めて親しい
2021/02/16

ズームオンラインレッスン 2月23日 午後2時~ 「苺のティラミスケーキ」

2月23日(火)14:00~15:30分からの「苺のティラミスケーキ」のオンラインレッスンのお知らせです。 2回目になりますオンラインレッスンのメニューは、昨年3月に、自由が丘の教室での講習会で大人気でしたお菓子です。そ
2021/02/10

zoomオンラインレッスンスタートします 2月12日11:00~

バレンタインギリギリの時期になってしまいましたが、2月12日11:00~からの「ラブリーなストロベリー・ボンボンショコラ」のオンラインレッスンのお知らせです。 チョコレートで苺をカバーしたチャーミングなボンボンショコラを
2021/01/23

バレンタイン プチボックス講習会

チョコレートのお菓子でギフトボックス 毎年この時期は、チョコレートボンボンを2日間にわたってする講習会を開催していました。今年は皆さんで実習を繰り返す講習会は中止しています。 少人数で、1日を限度にした、いままでにないタ
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