My アニバーサリーのお菓子　講談社刊　1,700円

クリスマス、バレンタインなどのアニバーサリーに限らず、気負わず、手軽に、ちょといいことがあった日に作りたいスイーツを紹介。 マフィンにキャンドルを１本立ててのバースデーケーキ等、いつものお菓子をぐっとおしゃれにするデコレーション＆テクニックが満載です。

バラのお菓子　講談社刊　1,260円

大好きなロールケーキからうず巻きケーキで立派なホール型までOK！
やっぱり人気No.1！失敗なしのスポンジケーキ

簡単テクニックでみんなが喜ぶスポンジケーキ33品が完成！

フワフワしっとり！薄焼きスポンジパーフェクトブック

講談社刊　1,260円

大好きなロールケーキからうず巻きケーキで立派なホール型までOK！
やっぱり人気No.1！失敗なしのスポンジケーキ

簡単テクニックでみんなが喜ぶスポンジケーキ33品が完成！

菓と茶　加藤千恵のティータイムへの招待

集英社刊　1,785円

ティータイムの楽しいエピソード
お菓子だけでなく、お茶や器や道具を含めた、ティータイムの楽しみを集めた一冊。シフォンケーキ、マフィンから塩キャラメルまで、エピソードとレシピを、お菓子研究家の第一人者が語ります。

最高にかわいい！　カップケーキパーフェクトブック

講談社刊　1,260円

ふだんのおやつから誕生日やクリスマスケーキまで楽しめる！
カップケーキはキュートなショートケーキ！

簡単生地で思いっきりデコレーションを楽しめる36品

ウィークエンドケーキ　「山の家」の暮らしから

講談社刊　1,890円

「山の家」で花に囲まれ、ティータイム
春夏秋冬、ウィークエンドハウスの暮らしを初公開！ 家族、友人、大切な人へ心を込めて作る四季折々のスペシャルケーキが満載！

季節を巡るお菓子レシピ55品