School お菓子教室
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My アニバーサリーのお菓子 講談社刊 1,700

クリスマス、バレンタインなどのアニバーサリーに限らず、気負わず、手軽に、ちょといいことがあった日に作りたいスイーツを紹介。 マフィンにキャンドルを1本立ててのバースデーケーキ等、いつものお菓子をぐっとおしゃれにするデコレーション&テクニックが満載です。

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バラのお菓子 講談社刊 1,260円

大好きなロールケーキからうず巻きケーキで立派なホール型までOK!
やっぱり人気No.1!失敗なしのスポンジケーキ

簡単テクニックでみんなが喜ぶスポンジケーキ33品が完成!

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薄焼きスポンジパーフェクトブック

フワフワしっとり!薄焼きスポンジパーフェクトブック

講談社刊 1,260円

大好きなロールケーキからうず巻きケーキで立派なホール型までOK!
やっぱり人気No.1!失敗なしのスポンジケーキ

簡単テクニックでみんなが喜ぶスポンジケーキ33品が完成!

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菓と茶 加藤千恵のティータイムへの招待

菓と茶 加藤千恵のティータイムへの招待

集英社刊 1,785円

ティータイムの楽しいエピソード
お菓子だけでなく、お茶や器や道具を含めた、ティータイムの楽しみを集めた一冊。シフォンケーキ、マフィンから塩キャラメルまで、エピソードとレシピを、お菓子研究家の第一人者が語ります。

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カップケーキパーフェクトブック

最高にかわいい! カップケーキパーフェクトブック

講談社刊 1,260円

ふだんのおやつから誕生日やクリスマスケーキまで楽しめる!
カップケーキはキュートなショートケーキ!

簡単生地で思いっきりデコレーションを楽しめる36品

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ウィークエンドケーキ 「山の家」の暮らしから

ウィークエンドケーキ 「山の家」の暮らしから

講談社刊 1,890円

「山の家」で花に囲まれ、ティータイム
春夏秋冬、ウィークエンドハウスの暮らしを初公開! 家族、友人、大切な人へ心を込めて作る四季折々のスペシャルケーキが満載!

季節を巡るお菓子レシピ55品

 
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