新型コロナウイルス(COVID-19)感染症対策に対する対応について
2021/04/12
山梨県、山の家からオンラインレッスン 4月18日(日)午後2時から
ソフトクリームコーンケーキ 4月18日(日)午後2時から、山梨の山の家からオンラインレッスン配信します。 カントリーな感じのお菓子や、山梨のフルー
2021/04/07
オンラインレッスン 苺たっぷりの「苺のシャルロット」
苺たっぷりの「苺のシャルロット」4月11日午後2時~ 今年は3月から暖かだったせいか、苺がいつもの年より色付きが良く美味しく楽しむことができます。毎年5月一杯は
2021/04/03
母の日の焼き菓子詰め合わせ 2021
今年の母の日は、5月9日です。 昨年からのコロナ禍の母の日は、お母さまにお会いできない方も大勢いらっしゃると思います。 プレゼントを探しに、買い物に出かけるのも
2021/03/21
ズームオンライン講習会 「クッキーシューのルリジューズ」 中級
次回のズームオンラインレッスンは、3月27日(土)午後2時からです。 メニューは「クッキーシューのルリジューズ」です。クッキーシューは、シュー生地に薄くのしたク
2021/03/06
講習会 ハートフラワー アニヴァーサリーケーキ
4月、5月と入学、入社、結婚式、母の日などアニヴァーサリーの多い季節です。そんな季節にふさわしいお菓子の講習会を致します。 香りと味のスポンジ、クリームで組み立
2021/03/01
ズームオンライン講習会 My クッキーボックス 初級
3月の最初のオンライン講習会は「My クッキーボックス」です。 3月11日(木)午前10時~12時 数種のクッキーを缶に詰めて販売されているクッキー缶が人気です
2021/02/16
ズームオンラインレッスン 2月23日 午後2時~ 「苺のティラミスケーキ」
2月23日(火)14:00~15:30分からの「苺のティラミスケーキ」のオンラインレッスンのお知らせです。 2回目になりますオンラインレッスンのメニューは、昨年
2021/02/10
zoomオンラインレッスンスタートします 2月12日11:00~
バレンタインギリギリの時期になってしまいましたが、2月12日11:00~からの「ラブリーなストロベリー・ボンボンショコラ」のオンラインレッスンのお知らせです。
2021/01/23
バレンタイン プチボックス講習会
チョコレートのお菓子でギフトボックス 毎年この時期は、チョコレートボンボンを2日間にわたってする講習会を開催していました。今年は皆さんで実習を繰り返す講習会は中
2020/12/27
2021年4月スタートの基礎クラス
残り数日で2021年のスタートです。 2020年はコロナしか思い出すことができない息苦しい年でした。 日々の暮らしが色々制限される中、お菓子を焼いたり、新しいお
加藤 千恵
洋菓子研究家
東京自由が丘にてお菓子
教室主宰。
国際線客室乗務員として
各国を訪れ、美しいお菓子 や食器に魅せられる。
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