- 2018/11/21
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2019年 パーフェクトショコラ講習会
バレンタイン前の時期に、毎年開催の人気講習会パーフェクトショコラのご案内です。宝石のようなショコラ・オー・ボンボンを作ってみませんか？ ２日間、朝１０時から夕方
- 2018/10/15
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クリスマスギフトボックス講習会 2018
恒例の人気講習会、クリスマスギフトボックスの講習会を今年も実施いたします。 お菓子を８種詰めたクリスマスギフトボックスを仕立てます。8種のお菓子はバターケーキか
- 2018/08/21
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サレーマフィン3種 講習会
マフィンはお菓子としてよりも、朝食やブランチとして食べる機会も多いと思います。甘い味のみならず塩味のマフィンは食材の組み合わせで美味しいマフィンが出来上がります
- 2018/08/14
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実りの秋を楽しむアフタヌーンティー
今年は秋に、木々の緑が色づく頃に１週間だけ限定のアフタヌーンティールムをオープンいたします。 ウィークエンドティールームをクローズしてから、毎年１週間だけのテ
- 2018/05/06
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ソフトクリームコーンのお菓子
ソフトクリームのコーンで作る焼き菓子はアメリカで見かけるお菓子ですが、エレガントな大人も楽しめるお菓子に作りかえました。夏休みに向かって、お子さん達と楽しむのも
加藤 千恵
洋菓子研究家
東京自由が丘にてお菓子
教室主宰。
国際線客室乗務員として
各国を訪れ、美しいお菓子
や食器に魅せられる。
