NEWS

2019/03/15

母の日の焼き菓子詰め合わせ

今年も母の日の焼き菓子詰め合わせの、ご予約販売開始しています。 毎年のように、優しい花柄のイタリア カルトスのペーパーでオリジナルのボックスを作りました。いつも
2019/03/02

ローズアフタヌーンティールーム オープン

中庭は白いバラがエントランスはピンクのバラが満開になる5月、6日間だけのティールームをオープン致します。 中庭もティールームも、バラの香りが一杯です。 全席ご予
2019/03/01

大阪梅田阪急フランスフェア

3月16日から10日間にわたり開催されます2019年梅田阪急フランスフェアに今年も出店致します。 フレッシュクリームが輸入しています。テオドーの紅茶を始め、プロ
2019/01/25

バレンタイン ラブリーツリーチョコレート 講習会

バレンタイン女子会用、ラブリーなチョコレートのツリーです。 以前クリスマスツリーで講習会を開催しました。今回のバレンタイン用はホワイトとミルクチョコレートで作っ
2019/01/11

レディース ハット(帽子のケーキ) 講習会

 2018年高島屋クリスマスケーキカタログで製作販売したケーキです。とてもラブリーで愛らしい帽子のケーキです。クリスマスというより、バースデーや母の日のようなア
2019/01/10

2019年基礎クラス募集

2019年4月スタートの基礎クラスの生徒募集を開始します。 2年前から基礎クラスは月に1回のレッスンに変更しております。教室の生徒さんは、日本中、九州から北海道
2018/11/21

2019年 パーフェクトショコラ講習会

バレンタイン前の時期に、毎年開催の人気講習会パーフェクトショコラのご案内です。宝石のようなショコラ・オー・ボンボンを作ってみませんか? 2日間、朝10時から夕方
2018/11/04

本間るみ子さんをお迎えして「チーズのロマンとヒストリー」

本間るみ子さんは、1996年にナチュラルチーズを扱う株式会社フェルミエを設立なさいました。日本にナチュラルチーズを広めた第一人者でいらっしゃいます。今回は、チー
2018/10/23

2018年 クリスマス焼き菓子詰め合わせ予約販売スタート

フレッシュクリーム 2018年「クリスマス焼き菓子詰め合わせ」のご予約を開始致します。 今年は少しカラフルな色合を意識して、ボックスを開けた時クリスマスの楽しさ
2018/10/15

クリスマスギフトボックス講習会 2018

恒例の人気講習会、クリスマスギフトボックスの講習会を今年も実施いたします。 お菓子を8種詰めたクリスマスギフトボックスを仕立てます。8種のお菓子はバターケーキか
Profile

加藤 千恵
洋菓子研究家
東京自由が丘にてお菓子
教室主宰。
国際線客室乗務員として
各国を訪れ、美しいお菓子 や食器に魅せられる。

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