NEWS

2019/11/01

クリスマス焼き菓子詰め合わせ2019 予約販売スタート

クリスマス焼き菓子詰め合わせは、予約販売お受けしています。 http://freshcream.jp/products/detail.php?product_i
2019/10/19

THE BEST講習会12月と2020年1月の日程ご案内

  過去に開催しました、人気の講習会をTHE BESTとして再度講習会を致します。 ♥アップルスチューデル オーストリアの有名なお菓子ですが、リンゴの
2019/10/12

マフィン4種 伊勢丹での9月販売マフィン

9月の最終週に伊勢丹新宿店、地下でポップアップストアとして販売しましたマフィンは盛況のうちに終了しました。 夕方には完売の種類も多く、後半にかけてリピーターのお
2019/09/01

THE BEST 10月、11月の講習会

過去に開催しました、人気の講習会をTHE BESTとして10月~12月にかけて再度講習会を致します。画像は以前開催した時の物で、出来上がりのデザイン等で写真と異
2019/08/20

講習会 THE BEST プチフール秋のフルーツを使って&アレンジティー

この10年余りに開催した講習会の中から、特に人気だった講習会をピックアップし10月、11月,12月にTHE BESTの秋冬バージョンとして開催してまいります。そ
2019/08/01

フルーツ盛りメレンゲネストの講習会

  6月に訪れた英国、コッツウォルズで苺摘みに行きました。Pick Your Own という看板を見かけたら、苺やラズベリー等ベリー摘みができる農園が
2019/07/30

抹茶のケーキと日本茶のアレンジティー

井ノ倉茶園の夏抹茶が入荷したところで、抹茶のお菓子と日本茶のアレンジティーの講習会を開催します。 抹茶のお菓子は、抹茶のフィナンシェと栗のクリームで仕上げたお菓
2019/07/07

サマーティースタイル by THEODOR

フレッシュクリームが日本総代理店になっていますフランスの高級紅茶THEODOR(テオドー)の統括責任者 加藤裕による、夏に向けてのティーメニューの講習会を開催致
2019/06/20

3Daysベーシックコース 2019年

加藤千恵洋菓子教室では、地方にお住いの方やお仕事で1年間の基礎クラスにご出席できない方々の為に、3日間午前10時からランチをはさんで午後5時迄、3日続けてご出席
2019/06/20

極めるシリーズ 2019  ロールシート生地  バターケーキ生地

ベーシックな生地のお菓子は以外に難しいものです。 2013年に開催した、ベーシックな生地を徹底して身に付けて頂く極めるシリーズは大好評で、驚くほどの効果が出たレ
Profile

加藤 千恵
洋菓子研究家
東京自由が丘にてお菓子
教室主宰。
国際線客室乗務員として
各国を訪れ、美しいお菓子 や食器に魅せられる。

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